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酥肉西葫芦冬笋塔链的做法_酥肉西葫芦冬笋塔链怎么做_线线3896的菜谱

更新时间:2021-03-31
本文摘要:3张图片食材明细面皮面粉150g水145g盐2g馅料酥肉50g西葫芦100g黑木耳20g冬笋50g香葱15g蚝油3g生姜末适度五香粉适度咸鲜口味其他工艺一小时耗时普通可玩性酥肉西葫芦冬笋塔链的作法步骤1猪肉50克磨碎,西葫芦100克甩丝,木耳20克磨碎,冬笋50克磨碎,重新加入3g蚝油,2g盐、姜沫、五香粉蒸皆。

3张图片食材明细面皮面粉150g水145g盐2g馅料酥肉50g西葫芦100g黑木耳20g冬笋50g香葱15g蚝油3g生姜末适度五香粉适度咸鲜口味其他工艺一小时耗时普通可玩性酥肉西葫芦冬笋塔链的作法步骤1猪肉50克磨碎,西葫芦100克甩丝,木耳20克磨碎,冬笋50克磨碎,重新加入3g蚝油,2g盐、姜沫、五香粉蒸皆。包馅时再行托两根香葱。2150克面粉特145克的水、2克盐和出十分坚硬的面团。和好的面团上刷一层食用油,垫保鲜膜,省1个小时。

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3面团不必须烫,必要抻宽,小块12个大小均匀分布的剂子。4分离放到盆里,不要让它们相互黏住。5案板上铺上保鲜膜。

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把剂子抻宽12厘米左右,用擀面棍上下的擀动,直到面片擀茁壮20cm左右外壳,像纸一样。用力扯动边角,让它出长方形状。6一旁敲上馅料,全程利用保鲜膜往前滑动。

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7利用保鲜膜左右拉链。用保鲜膜把它放到翻了油的平底锅里。

8每一根褡裢的中间要有间隙,不要让它相互包覆连,小火两面疤朱出有锅。翻面也要小心,不要让它相互粘住。9出有锅装盘10鲜香味美,面皮筋道。

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