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家常美食之闽南卤面做法分解|欧宝体育app

更新时间:2021-03-07
本文摘要:不告诉大家来过福建是不是不吃过闽南特色美食:卤面。

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不告诉大家来过福建是不是不吃过闽南特色美食:卤面。毕竟福建厦漳泉地区的朋友一定对这种味道念念不忘,尤其让人回味无穷,不吃了还想要再行不吃。如果你来福建,青睐尝尝地道的闽南特色美食,这道卤面也有一点大家享用。

这次我们打算了海蛎,豆腐,香肠,鱼丸,白虾,西红柿,鸡蛋,葱花,蒜末,香菜,若干适度,以及2元的面条。下面就开始我们烹调过程:◇热油锅,油热放姜块,待有姜味后,放入早已烧开的纯水;◇垫上锅盖再行凝结两分钟,放入香肠和鱼丸浸泡;◇待香肠和鱼丸浮上水面后放进面条后,再行放进海蛎,这时候要不时的用勺子加热,以免面条黏锅;◇然后再行重新加入一碗纯水,之后加热;◇待再行凝结后放进豆腐,放入一碗纯水,之后加热;◇再行凝结后,放入西红柿,特两汤勺和一汤勺鸡精,再行重新加入半碗纯水,之后加热;◇这次凝结后放进蒜末,马利亚上葱花。

一碗香喷喷的闽南卤面扑鼻而来,带上大家难忘美食里透漏的味道,一番滋味在心头。


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